FEDECOCAGUA is opgericht in 1969 met als doel de positie te verbeteren van kleinschalige koffietelers in Guatamala. Het is de overkoepelende organisatie voor bijna 20,000 koffieboeren aangesloten bij 37 associaties.

70% van de leden is inheems en verspreid over verschillende plattelandsregio’s van Guatamala, die veelal gekenmerkt worden door een moeilijk economisch klimaat en slechte infrastructuur.

FEDECOCAGUA biedt een reeks diensten aan waaronder technische support, transport, opslag en de aankoop, verwerking en export van de koffiebonen van haar leden. Deze commercialisatie van de koffieproductie zorgt voor hogere prijzen dan verkoop via tussenpersonen.

Sinds 2000 is FEDECOCAGUA Fair Trade gecertificeerd. Door te verkopen op de Fair Trade markt ontvangt de associatie meer dan twee keer de conventionele verkoopprijs.